Market Hall Mercat Olivar Palma, Mallorca

Il Mercat de l’Olivar a Palma è il più grande e famoso mercato coperto alimentare della città, situato nel cuore del centro storico tra Plaça d’Espanya e Carrer Sant Miquel, in Plaça de l’Olivar 4. È un mercato aperto tutto l’anno e per più giorni, non un semplice “giorno di mercato settimanale”, ed è considerato una tappa culinaria imperdibile per chi soggiorna a Palma o vi passa in visita.

Giorni e orari di apertura

Il mercato è aperto dal lunedì al sabato, chiuso la domenica e nei giorni festivi.

Gli orari standard dei banchi sono:

• Lunedì – Venerdì: 7:00 – 14:30 (con apertura parziale pomeridiana fino alle 20:00 in alcuni giorni, soprattutto il venerdì).
• Sabato: 7:00 – 15:00.

L’area gastronomica/tapas e i bar rimangono generalmente aperti più a lungo, di solito fino alle 16:00 circa dal lunedì al sabato.

Posizione e come arrivarci

Il Mercat de l’Olivar si trova nel cuore di Palma, in Plaça de l’Olivar 4, tra Plaça d’Espanya e la via pedonale dello shopping Carrer Sant Miquel. È a pochi passi dal principale hub di autobus e treni di Palma in Plaça d’Espanya, il che lo rende facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici da tutta l’isola.

L’edificio del mercato ha più ingressi su diversi lati ed è completamente accessibile, con un parcheggio sotterraneo direttamente sotto il mercato – utile se si viaggia con un’auto a noleggio o si acquistano quantità maggiori. Dall’esterno, si passa direttamente dalle affollate vie dello shopping alla luminosa e moderna sala, costruita originariamente nel 1951 e successivamente ristrutturata.

Cosa aspettarsi: sale alimentari e prodotti

Il Mercat de l’Olivar è un mercato esclusivamente dedicato al cibo e alla gastronomia, con alcuni negozi specializzati, distribuiti su oltre 5.000 m² e più di 100 banchi. Troverai:

• Pesce e frutti di mare: una delle migliori e più complete sale del pesce di Mallorca, con pesce fresco, crostacei e frutti di mare esposti sul ghiaccio.
• Carne e salumi: macellerie e banchi di salumeria che offrono carne fresca, salsicce, jamón, sobrassada e altri prodotti stagionati.
• Frutta e verdura: banchi colorati con prodotti di stagione da Mallorca e non solo, tra cui agrumi, pomodori, peperoni, avocado e altro ancora.
• Formaggi, olive e gastronomia: un’ampia selezione di formaggi spagnoli e maiorchini, olive, sottaceti, oli, aceti e prodotti gourmet.
• Pane, dolci e pasticceria: panetterie e pasticcerie dove acquistare ensaimadas, cocas e altri dolci tipici.

Oltre agli ingredienti freschi, il mercato ospita numerosi bar tapas, banchi di ostriche e sushi e piccoli ristoranti dove i piatti vengono preparati con prodotti provenienti dai banchi circostanti, permettendoti di mangiare e bere direttamente sul posto. Questo rende il Mercat de l’Olivar interessante sia come luogo per la spesa quotidiana che come tappa culinaria durante una passeggiata in città.

Atmosfera e a chi è rivolto

Il Mercat de l’Olivar serve sia i locali che i ristoratori e i turisti, creando un’atmosfera mista, vivace ma comunque autentica. Al mattino presto, molti residenti fanno la spesa per prodotti freschi; con il passare delle ore, arrivano sempre più visitatori per esplorare i banchi e gustare tapas e vino nelle aree bar centrali.

Essendo coperto e in posizione centrale, è una scelta eccellente per:

• Gli amanti del cibo che vogliono scoprire ingredienti e specialità maiorchine.
• I viaggiatori in cerca di un’attività al riparo dalla pioggia o dal caldo a Palma.
• Chi desidera combinare la spesa al mercato con una passeggiata nel centro città, dato che Sant Miquel, Plaça Major e le vie dello shopping circostanti sono appena fuori dalle porte.

Consigli pratici per visitare il Mercat de l’Olivar

Vai al mattino presto (tra le 8:00 e le 10:30) per vivere l’atmosfera più autentica e trovare la scelta migliore di pesce e prodotti freschi.

Programma una colazione tardiva o un pranzo anticipato nei bar tapas o ai banchi di sushi; l’area gastronomica rimane aperta più a lungo rispetto ai banchi di prodotti freschi.

Se arrivi in auto, utilizza il parcheggio sotterraneo direttamente sotto il mercato, ma tieni presente che può essere affollato intorno a mezzogiorno.

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