Market Hall Mercat Olivar Palma, Mallorca

Mercat de l’Olivar in Palma is de grootste en bekendste overdekte voedselmarkt van de stad, gelegen in het historische centrum tussen Plaça d’Espanya en Carrer Sant Miquel op Plaça de l’Olivar 4. Het is een doorlopende, meerdaagse markt in plaats van een eenmalige “wekelijkse marktdag” en wordt beschouwd als een culinaire must-visit voor iedereen die in Palma verblijft of erdoorheen reist.

Openingstijden

De markt is geopend van maandag tot en met zaterdag en gesloten op zondagen en feestdagen.

De standaard openingstijden van de kraampjes zijn:

• Maandag tot en met vrijdag: 7:00 – 14:30 (met gedeeltelijke middagopening tot 20:00 op sommige dagen, vooral op vrijdag).
• Zaterdag: 7:00 – 15:00.

Het gastronomische/tapas- en bargebied blijft over het algemeen langer open, meestal tot ongeveer 16:00 van maandag tot en met zaterdag.

Locatie en hoe er te komen

Mercat de l’Olivar ligt in het hart van Palma, op Plaça de l’Olivar 4, tussen Plaça d’Espanya en de voetgangerswinkelstraat Carrer Sant Miquel. Het is slechts een korte wandeling van het belangrijkste bus- en treinstation van Palma op Plaça d’Espanya, waardoor het heel gemakkelijk bereikbaar is met het openbaar vervoer vanaf het hele eiland.

Het marktgebouw heeft meerdere ingangen aan verschillende zijden en is volledig toegankelijk, met een ondergrondse parkeergarage direct onder de markt – handig als je met een huurauto komt of grotere hoeveelheden koopt. Van buitenaf stap je direct van drukke winkelstraten de lichte, moderne hal binnen, die oorspronkelijk in 1951 werd gebouwd en later gerenoveerd.

Wat je kunt verwachten: voedselhallen en producten

Mercat de l’Olivar is een pure voedsel- en gastronomiemarkt met enkele speciaalzaken, verspreid over meer dan 5.000 m² en meer dan 100 kraampjes. Je vindt er:

• Vis en zeevruchten: een van de beste en meest uitgebreide visafdelingen op Mallorca, met vers gevangen vis, schaaldieren en zeevruchten op ijs.
• Vlees en charcuterie: slagers en charcuteriekraampjes met vers vlees, worstjes, jamón, sobrassada en andere gedroogde producten.
• Fruit en groenten: kleurrijke kraampjes met seizoensproducten uit Mallorca en daarbuiten, waaronder citrusvruchten, tomaten, paprika’s, avocado’s en meer.
• Kaas, olijven en delicatessen: een ruim aanbod aan Spaanse en Mallorcan kazen, olijven, augurken, oliën, azijnen en delicatessen.
• Brood, gebak en zoetigheden: bakkerijen en patisserieën waar je ensaimadas, cocas en andere typische gebakjes kunt kopen.

Naast verse ingrediënten heeft de markt talrijke tapasbars, oester- en sushikraampjes en kleine restaurants waar gerechten worden bereid met producten van de omliggende kraampjes. Zo kun je direct op de markt eten en drinken. Dit maakt Mercat de l’Olivar aantrekkelijk als plek voor dagelijkse boodschappen én als culinaire stop tijdens een stadswandeling.

Sfeer en doelgroep

Mercat de l’Olivar bedient zowel locals, restaurateurs als toeristen, wat zorgt voor een gemengde, levendige maar toch authentieke sfeer. ’s Ochtends vroeg doen veel locals hun boodschappen voor verse producten; naarmate de dag vordert, komen er meer bezoekers om de kraampjes te verkennen en te genieten van tapas en wijn in de centrale barzones.

Omdat de markt overdekt en centraal gelegen is, is het een uitstekende keuze voor:

• Fijnproevers die Mallorcan ingrediënten en specialiteiten willen ontdekken.
• Reizigers die op zoek zijn naar een regen- of hittebestendige activiteit in Palma.
• Iedereen die marktbezoek wil combineren met een wandeling door het stadscentrum, aangezien Sant Miquel, Plaça Major en de omliggende winkelstraten vlakbij zijn.

Praktische tips voor een bezoek aan Mercat de l’Olivar

Ga vroeg in de ochtend (rond 8:00–10:30) voor de meest authentieke lokale sfeer en de beste keuze bij vis- en productenkraampjes.

Plan een laat ontbijt of vroege lunch bij de tapasbars of sushikraampjes; de gastronomische zone blijft langer open dan de kraampjes met verse producten.

Als je met de auto komt, gebruik dan de ondergrondse parkeergarage direct onder de markt, maar houd er rekening mee dat het rond het middaguur druk kan zijn.

Link naar onze ervaring.