Market Hall Mercat Olivar Palma, Mallorca

Mercat de l’Olivar i Palma er byens største og mest berømte overdekte matmarked, plassert midt i det historiske sentrum mellom Plaça d’Espanya og Carrer Sant Miquel på Plaça de l’Olivar 4. Det er et helårsmarked som er åpent flere dager i uken, ikke bare én «ukentlig markedsdag», og regnes som et must-besøk for matelskere enten du bor i Palma eller bare er på gjennomreise.

Åpningsdager og -tider

Markedet er åpent mandag til lørdag, stengt på søndager og helligdager.

Standard åpningstider for bodene er:

• Mandag til fredag: 07:00 – 14:30 (med delvis ettermiddagsåpning til 20:00 enkelte dager, særlig på fredager).
• Lørdag: 07:00 – 15:00.

Gastronomi-/tapas- og barområdet holder vanligvis åpent lengre, typisk til rundt 16:00 fra mandag til lørdag.

Beliggenhet og hvordan komme seg dit

Mercat de l’Olivar ligger i hjertet av Palma, på Plaça de l’Olivar 4, mellom Plaça d’Espanya og gågaten Carrer Sant Miquel. Det er bare en kort spasertur fra Palmas viktigste bussterminal og togstasjon på Plaça d’Espanya, noe som gjør det enkelt å nå med kollektivtransport fra hele øya.

Markedsbygningen har flere innganger på ulike sider og er fullt tilgjengelig, med parkeringshus direkte under markedet – praktisk hvis du handler med leiebil eller kjøper større mengder. Utenfra går du rett fra travle handlegater inn i den lyse, moderne hallen som opprinnelig ble bygget i 1951 og senere pusset opp.

Hva du kan forvente: matområder og produkter

Mercat de l’Olivar er et rent mat- og gastronomimarked med noen spesialbutikker, fordelt på over 5 000 m² og mer enn 100 boder. Her finner du:

• Fisk og sjømat: et av de beste og mest omfattende fiskehallene på Mallorca, med ferske fisk, skalldyr og sjømat utstilt på is.
• Kjøtt og charcuteri: slaktere og charcuteriboder med ferskt kjøtt, pølser, jamón, sobrassada og andre spekematprodukter.
• Frukt og grønnsaker: fargerike boder med sesongens råvarer fra Mallorca og andre steder, inkludert sitrusfrukter, tomater, paprika, avokado og mer.
• Ost, oliven og delikatesser: et bredt utvalg av spanske og mallorcanske oster, oliven, sylteagurk, oljer, eddik og gourmetprodukter.
• Brød, bakverk og søtsaker: bakerier og konditorier der du kan kjøpe ensaimadas, cocas og andre typiske bakverk.

I tillegg til råvarer har markedet en rekke tapasbarer, østers- og sushiboder samt små restauranter der retter tilberedes med produkter fra nabobudene, slik at du kan spise og drikke direkte på markedet. Dette gjør Mercat de l’Olivar attraktivt både som sted for dagligvareinnkjøp og som kulinarisk stopp under en byvandring.

Stemning og målgruppe

Mercat de l’Olivar betjener både lokalbefolkning, restauratører og turister, noe som skaper en blandet, livlig, men fortsatt autentisk atmosfære. Tidlig på morgenen handler mange lokale inn ferske råvarer, mens besøkende kommer senere for å utforske bodene og nyte tapas og vin i de sentrale barområdene.

Fordi det er overbygd og sentralt plassert, er det et utmerket valg for:

• Matelskere som vil oppdage mallorcanske ingredienser og spesialiteter.
• Reisende som leter etter en regn- eller varmesikker aktivitet i Palma.
• Alle som ønsker å kombinere markedshandel med en spasertur i sentrum, siden Sant Miquel, Plaça Major og omkringliggende handlegater ligger like utenfor dørene.

Praktiske tips for besøk på Mercat de l’Olivar

Gå tidlig på morgenen (rundt 08:00–10:30) for den mest autentiske lokale stemningen og det beste utvalget på fiske- og råvarebodene.

Planlegg en sen frokost eller tidlig lunsj på tapasbarene eller sushibodene – gastronomisonen holder åpent lengre enn ferskvarebodene.

Hvis du kjører, bruk parkeringshuset direkte under markedet, men vær oppmerksom på at det kan bli travelt rundt middagstid.

Lenke til vår opplevelse.